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2018-01-16

悪魔の誘惑


今まであまり思ったことがなかったけど
ハンバーグを炊きたての白米の上に乗っけて一緒に食べたら
とてつもなく、エロい味がした。

エロいというか、「欲望」の味。
人間の闇の部分を知ってしまったような気もして
あまり、この感覚とは仲良くしてはいけないと思った。




2017-08-25

味付け玉子


同じレシピを2回以上作ることは滅多にないけど、
この味付け玉子は本当に美味しくて、4、5回作った。

レシピ:
http://cookingmaniac.net/archives/31534507.html


2016-09-12

むつみカレー






















むつみカレーを作ってみました!
んまい~


《今日のランチ》
・むつみカレー
・ひじきの煮物
・さつまいものレモン煮


むつみカレーとは

むつみカレー
おまけ。
これめっちゃ辛い!

2016-09-04

夜中の2時に絵を描く




















淵野辺のボロアパートでも、
台北の実家でも、
ハニーパイの家でも、

やっていることが同じ。
これは受け入れるしかないのかも。

それは深夜に絵を描いていること。

静まり返った部屋で、
私は黙々と、描く。

決まって、何かの締め切りに追われている時だけど。

みんな寝てるから、音楽は聴かない。

冷蔵庫の音
外の虫の音
秋の風の音

結構この深夜の時間が好きだったりもする。
夜中の2時過ぎ。
















《今日のごはん〜居酒屋風おつまみ》
・蒸し牡蠣
・フライドポテト
・ナスの素揚げ
・アボカドディップ
・パクチースープ(インスタント)
・ゆで卵・大根スティック・クラッカー・ナッツ&フルーツチーズ

2016-09-03

おばんざい屋さん



昨日「老後はおばんざい屋さんやろうかな」とハニーパイに言ったら、
なんで老後なの?って笑われた。

「だって旦那と子供達が好きだったおかずしか作らないから。
それにはあと何年かのデータが必要でしょ」なんて思ったりした。
口には出さなかったけど。
(あ、でも書いてたら、
確かに別に老後じゃなくてもいいかもしれないって、思ってきた)


最近時間をまとめて作品の方に使いたいと思ってるから、
「朝に晩ごはんのおかずを作り置きしてしまおう大作戦」実践しているのだが、
いつも気づいたら、家事全部終わるのが夕方になってて
あまり作戦になっていない。

朝ひじきの煮物を煮ていたら、
「あ、森岡家の匂いだ」と、
そういえば、いつも森岡家は出汁の匂いがしていた気がする。



















《今日のごはん》
・厚切りハムの厚揚げチャンプルー
・厚揚げの炊いたん
・野菜とキノコ炒め
・ひじきの煮物
・お出汁トマト
・アボカドの豆腐和え
・京都で買ったお漬け物
・オクラとわかめの味噌汁
・白米

2016-06-12

私にとっての正解















昨日の晩ご飯は家まで届けてくれる、紙の箱に入ってるピザを
ハニーパイとテレビを見ながら食べた。
それとサービスで付いてきた、フニャフニャのポテト。

4種類違う味が入ってるピザみたいなのだが
味の違いがよく分からない。

でも何故か、私の中での「ピザ」はこれが正解なのだ。
箱に入った、冷めた、生地と箱に油が染み込んだ、ピザ。
生地は、厚いやつ。

食べ終わった味気ない箱は畳んで紙のゴミへと捨てる。

誰かと食べるから美味しい。
日曜日だから美味しい。
テレビを見ながらだから美味しい。



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2016-05-21

ミステリアス・ティラミス

ずっと気になっていた
近所の街角で静かに佇む
美人のお姉さんが夜しか営業してないパン屋さん。

ティラミスを買ってみた。
美味しい。

明日は満月。


2016-02-01

生クリームは泣けてくる




















土曜日、
ハニーパイにショートケーキを買ってもらいました。

つぶりだろうか、
ショートケーキなんて。

ケーキ屋さんでバイトしていた時まで
大好きでよく食べていたのに、一切食べなくなった。

生クリームが付いた苺を食べた瞬間
なんか色んなことがこみ上げてきて
夜ベットの上でポロポロ涙が出て
しくしく泣いた。

これはどうやら
昔泣けなかった時溜め込んでた涙の気がしたから
我慢しないで泣いた。

ハニーパイは「どうしたの」と
びっくりしていたみたいだけど。


2015-11-30

美味しい響き
















朝「ゆう、ヌテラのフルーツサンド作ったわよ」と昭子。

んだ、
この妙にオシャレで美味しそうな響き。

ヌテラのフルーツサンドは想像通りの美味しさで
ヌテラチョコの甘ったるさとフルーツのジューシー感が合わないわけがない。

食べる前に絶対美味しいと分かっていたからか、
食べる前の「ヌテラのフルーツサンド」の方が美味しく感じた。

そうそう、
美味しい響きで思い出した。

昭子のヨガの先生の特製レシピ。
「ピーナッツバター・ベーコン・ゴマペーストサンド」
想像しただけでスタミナ付きそう。

お試しあれ。



2015-10-26

コーラをください




















飛行機の中が乾燥しているせいか
普段見向きもしないコーラが無性に飲みたくなるのです。

でも普段「コーラ」と言う言葉を言い慣れていないからか、
「お飲み物は何に致しますか?」と聞かれるたびに
「あ、ジュースをください」と言ってしまうのです。

ジュースを飲みながら、
「コーラをください」
こんな簡単な事も言えない自分に呆れてしまいます。

今日は、一段と機内が乾燥していたので
「よし、今日こそは!」と
心の中で何度も「コーラをください」と練習しました。

コーラを飲みたい!と思って
「コーラをください」と言えるまで
飛行機3回往復しました。


2015-07-11

サンドイッチが食べたい
























暑くなってきたせいか
すごくサンドイッチが食べたくなります。

薄く切った素朴のパン
クリームチーズ
サーモン
オリーブ
アボガド

オリーブ オイル


レモン

片手で ちゃちゃっと 食べられる
そんな簡単なサンドイッチが食べたいのです。

チャラチャラ おしゃれ は違う
本当に気軽でなければいけないのです。



2015-07-04

柿の種とピーナッツ






















私は柿の種が大好物なので
よく、柿の種オンリーのを買って食べます。

小袋に分けられた、ピーナッツが入ってるのを食べるときは、
ピーナッツは残します。
いつも「ピーナッツが可哀想でしょ!」って怒られます。

最近、柿の種はピーナッツと一緒に入ってないと
物足りないな、って思うようになりました。

でも私はピーナッツは食べません。
たまに1つ食べます。
でもピーナッツはそこに存在しなくてはいけないのです。

なので、
「君の残したピーナッツは俺が食べるよ」って言ってくれる人と
柿ピーを楽しみたいです。



2015-06-23

思い出し笑い
























大学4年生の時、私はやかんを持ってコンビニでカップラーメンを買いに行った事を、
ふと、思い出しました。
文字に起こしたら、
「やかんを持って」
「コンビニでカップラーメンを買う」がどうにもツボで、
一人でずっとニヤニヤしていました。


日曜日の晩ごはんは久しぶりにマックを食べました。
「マック=体に悪い」は思い込みだ!と思って
何年ぶりかのチキンナゲットをかじりました。
そしたらニワトリが工場でうじゃうじゃ閉じ込められているのが目に浮かび
その一口を吐き出してしまいました。
お肉は2006年から徐々に食べられなくなってしまいました。
動物の顔が浮かんでくるのです。


2015-04-14

今日のご飯なに!


















今日お客さんがジェイソン(ボス)と話していたのを聞いていて
ふと、気になったことがありました。

お客さんが言いました。
「私たちは日々選択して生きている。
 レストランに行った時みたいに、
カツ丼にするか、唐揚げ定食にするか。
今の私たちは選択の積み重ねの結果である」と

選択論は確かに一理あって、
私も常に選択しています。
じゃあ、私が何に違和感を感じたかと言うと、

「そもそも、なんでカツ丼と唐揚げ定食が前提になっているの?」です。

答えはとっても簡単で、
「お腹が空いたから」です。

でも、問題が簡単すぎて、大事なことを見逃しているな、と思いました。
それは、「本当に」お腹が空いてるの?です。

朝ごはん
昼ごはん
晩ごはん。

健康にいいから。
後でお腹空いたら困るから今食べる。

「今お腹空いたから今食べる」じゃなくて?

私は「お腹が空いたから、食べる」生き方がいいな。
いっぱい、いっぱい遊んで「ただいま!お腹すいた!」って感じたい。
きっと何食べても美味しいし
その時「カツ丼か唐揚げ定食か」選べたら贅沢だし
その時好きな人と一緒だったらもっと幸せだと思う。

2015-03-30

ホットケーキパーティー


















勝手に距離を感じて
勝手に仲直りしました!


そういえばアトリエのオーナーのブレンダンさんが苦手でした。
当時そこで働いていた天使くんも苦手でした。

誰にでも優しくて、紳士的で、さわやかで、すぐハグしてくる。
なんか住む世界が全然違って、ブレンダンさんのオーラが眩しかった。

先週なぜか一緒にホットケーキパーティーをすることになって
3年ぶりにアトリエに顔を出した。
3年ぶりにブレンダンさんに会った。

相変わらず人の顔を見た途端、大きなハグをくれた。
「おぉ、ゆう、久しぶり、元気だった?」

でも今回は素直にブレンダンさんのハグを受け入れることが出来た。

3年ぶりのブレンダンさんはパパになったからか、
ずっしりした優しさになっていたからもしれないし、

3年の間に私も色んな事があったから、
もう昔のようにいちいち違和感を感じなくなったからかもしれない。



ホットケーキの生地にマヨネーズを入れたバージョンと
入れないバージョンを食べ比べてみたけど
大して変わらなかった。

言われてみると、
若干、マヨネーズ入りのほうがふんわりしてるかな、程度でした。







ホットケーキ大使